.......................Welcome to blogger...................... Miss. Kanyarat Sankot. ☜ ❤ ☞ ยินดีต้อนรับทุกท่านเข้าสู่บล๊อกของ นางสาวกัญญารัตน์ แสนโคตร........~♬ ~♬. . . .

วันเสาร์ที่ 14 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558

บันทึกการเรียนครั้งที่ 14


เนื้อหาที่เรียน

-วันนี้ได้ทำกิจกรรมในชั้นเรียนคือ การทำ Cooking




*หมายเหตุในการทำกิจกรรมครั้งนี้คือ ไม่ได้มีการตวงอัตราส่วน เพื่อให้เด็กเกิดการเรียนรู้ปริมาณ อาจารย์ผู้สอนได้ให้คำแนะนำโดยทำกิจกรรมควรแบ่งให้เด็กทุกๆคนได้ตักใส่ถ้วยเล็กๆของแต่ละคนเพื่อสังเกตได้และเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างสัดส่วนของอาหารนั้น

เนื้อหา
-การเปลี่ยนแปลงจากของเหลว-ของแข็ง
-วิธีการทำและส่วนผสมสามารถบอกหรืออธิบายได้
-วาฟเฟิลเป็นของหวานที่ทานได้ชนิดหนึ่ง

ทักษะ
-การทำวาฟเฟิลเป็นไปตามขั้นตอน

ทักษะทางวิทยาศาสตร์
-การนำเสนอสามารถทำเป็นกราฟ
-การใช้เวลาเท่าไหร่ในการทำให้วาฟเฟิลสุก
-การตวงถ้วยในการใช้ส่วนผสม 

บรรยากาศในห้องเรียน
        มีแสงสว่างเพียงพอต่อการเรียนรู้   อากาศภายในห้องเรียนเย็นสบาย รู้สึกผ่อนคลาย

ประเมินตนเอง
       ตั้งใจเรียน อาจจะไม่เข้าใจในเนื้อหาวิชาบางแต่ก็พยายามปรับตัวโดยการศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมจากที่อาจารย์สอนภายในห้องเรียน เนื้อหาเรียน  และได้ศึกษาในวันนี้ทำให้ดิฉันนำความรู้ ความเข้าใจที่ได้รับไปใช้ให้เกิดประโยชน์มาก และยังได้เพลงจากอาจารย์ผู้สอนเพื่อไปใช้อีก  และเทคนิควิธีการสอนของอาจารย์เป็นที่น่าภูมิใจและเหมาะที่จะนำไปเป็นแบบอย่างในการใช้ชีวิตประจำวันได้อีก

ประเมินเพื่อน
       ตั้งใจเรียน ให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรมเป็นอย่างดี   


ประเมินอาจารย์
           
แต่งกายสุภาพเรียบร้อย   คำพูดจะสอดแทรกคุณธรรมจริยธรรมสั่งสอนนักศึกษาในชั้นเรียนสม่ำเสมอ  มีวิธีการสอนที่ทำให้นักศึกษาสนุกและเพลิดเพลินไปกับการเรียนการสอน